Speler katyk plaatste een bericht op 19/02 00:40 op het MadWin Forum: chocoladetaart zonder bakken voor 4-5 personen. Beantwoord hem op MadWin en ruil met andere spelers

Klop 5 eidooiers met 165g suiker in een kom.
Smelt 165g pure chocolade met 175g boter in een dubbele ketel.
Voeg dit gesmolten mengsel toe aan de eerste bereiding en meng goed.
Voeg 60 g bittere cacao toe en meng goed.
Klop 165 g koude vloeibare room op tot een stevige slagroom.
Voeg voorzichtig de slagroom toe aan de bereiding.
Giet in een mal bedekt met perkamentpapier en zet 12 uur in de koelkast.

Maak een ganache door 100g pure chocolade en 5cl vloeibare room in een dubbele ketel te smelten.
Bedek de taart met de ganache en zet hem 3 uur terug in de koelkast.

Draai naar buiten als je klaar bent om te serveren.